首頁
美食菜譜
珠江橋產品
零售
餐飲
食品加工業
關於珠江橋
品牌故事
品質監控
關於醬油
醬油起源
醬油工藝
醬油用途
新聞動向
中文
Deutsch
English
首頁
>>
美食菜譜
>>
其他
>>
泰式炒粿條
泰式炒粿條
2016/12/26 22:29:21
https://www.facebook.com/Thaixpressfrance/
【分量】1人份
【準備時間】15分鐘
【烹調時間】10分鐘
【材料】
油 2 湯匙
蒜瓣 3 個
粿條(寬河粉) 300克
雞肉切厚塊(或根據個人喜好選擇其他肉) 200 克
西蘭花 50克
雞蛋 1 個
【調料】
珠江橋牌御品頭抽 2 湯匙
珠江橋牌御品蠔油 1湯匙
糖 ½ 茶匙
辣椒 少許
胡椒粉 少許
【做法】
1. 將粿條以溫水浸泡15分鐘至軟而不爛,瀝幹備用。
2. 蒜瓣切末,西蘭花切小朵。
3. 中火熱鍋,放入2 湯匙油,放入蒜末略炒。
4. 放入雞肉略炒至金黃色。 調小火拼放入粿條、西蘭花、頭抽、蠔油和糖。
5. 用鍋鏟炒勻,煮1至2分鐘,可視情況加少許油。
6. 將粿條移至一邊,打入雞蛋,兜勻,以高火翻炒30秒。
7. 撒上辣椒和胡椒粉,即成。
分享
上壹篇:
日式照燒雞扒包
下壹篇:
鳳梨照燒雞飯團
廣東珠江橋生物科技股份有限公司
廣州市越秀區東湖西路2號金湖大廈11樓
郵件: info@prb.cn | 傳真: 86 20 83865418
珠江橋全球官網
Copyright ©
| All Rights Reserved.